位于北京一零一中学的奥林匹克青年营营地

　　“整个青年营营地非常漂亮。虽然正值酷暑，但走进营地可以明显感到凉爽很多。”正在奥林匹克青年营接受培训的志愿者说。

　　北京奥运会奥林匹克青年营营地选在了风景如画的北京一零一中学。它地处圆明园遗址内，东临清华，南接北大，占地面积20万平方米。校内有人工湖5座，水面达1.3万平方米。晴朗的夏日傍晚，西山倒映湖中，与圆明园静谧、安宁的园林风光融为一体。届时，将有来自世界各地的482名营员，其中包括10名残疾营员入住青年营，在奥运会期间与奥林匹克运动、文化“零距离”接触。近日，记者首次进入青年营营地，这里正在进行志愿者培训和最后的奥运景观布置。

　　中西结合标准150

　　青年营营员来自205个国家(地区)，平均年龄为16至18岁。为了满足不同地方营员的饮食习俗和口味，此次青年营提供的营餐都是清真食品，每人每天的营餐标准是150元。

　　营餐均为自助餐，从营员食谱上看，菜式的选择颇费心思。正餐25种冷热菜式，早餐32种。正餐中仅沙拉就有10种，其中“拌三丝”是地道的中国菜。主菜同样中西结合——“中”有西红柿炒鸡蛋，“西”有米兰煎牛排。而西餐菜式也体现了多个国家的特色，意大利烩牛肉、法式洋葱汤、匈牙利牛肉浓汤……让世界各地的青年营员在中国也能吃到家乡口味。

　　据介绍，由100位厨师组成的庞大的“厨师团”将为青年营提供饮食保障。现在，厨师们正在饭店里接受专业培训。