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石台举办全县中小学食堂从业人员培训班
 
 
中国共青团网  www.gqt.org.cn   2011年05月17日
 
 

  为了提高石台县中小学校食堂管理、从业人员的食品安全意识,有效防范食品安全事件在学校发生。近日,团石台县委联合食品药监局、扶贫办、农委、教育局等单位在石台职教中心多功能教室举办了为期3天的石台县学校食堂管理、从业人员培训班,来自全县中小学校食堂管理、从业人员共50人参加培训。

  培训班上,县食品药品监管局食品所的执法人员以及县农委技术推广中心的老师等就《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务管理办法》、《学校食堂卫生标准》、常见食物中毒的原因分析和应急救治程序等内容,以及食品购进、贮存、加工、供应等关键环节操作规范进行了具体细致地讲解。

  通过此次培训,学校食品安全责任意识进一步强化,学校管理、从业人员的食品安全意识和忧患意识进一步提高,学校领导、食堂管理、从业人员皆表示要与食品药品监管部门一道共同努力,有效防范食品安全事件在学校发生。 

 
 
(团安徽省委)  
 
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